五粮液第二十八届祭祀大典圆满礼成，“和美”传承续华章

执笔 | 尼 奥

编辑 | 扬 灵

中国乃礼仪之邦，素有“礼有五经，莫重于祭”的文化传承。从3000多年前的商朝起，就有了以酒作为“天之圣物”敬献天地的传统礼仪，形成中国酒文化厚重璀璨的篇章。

12月17日，以“五谷天酿 承和为美”为主题的“五粮液第二十八届祭祀大典”在五粮液酒圣山举行。这场盛事大典，是五粮液礼敬中华文脉、传承白酒文化的认同与坚守的见证。短短一个多小时的过程，却带来天地与人文、传统与现代、古典与科技“和美”交融的别样体验。

01

5大活动亮点

带来穿越时空的沉浸式体验

“九州传五粮，四海名扬，祈福祷安康......”伴随着鼓乐齐鸣、彩旗飘扬的开场仪式，五粮液祭祀大典拉开了序幕。参祭领导、国内经销商代表、海外经销商代表、媒体代表、中干代表、工匠代表等整齐入场，朝着酒圣山前行。

在雄浑的号角声中，祭祀大典拉开序幕。庄严肃穆氛围中，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦宣布：“五粮液第二十八届祭祀大典现在开始！”

而后，仪式开启。在司礼指引下，参祭团队登上酒圣山，满怀敬畏之情，仰敬长天，躬敬大地，肃敬先贤。举圣水、捧厚土、承五谷，“三献”“三礼”、宣读祭文、行敬酒礼……一项项庄严的仪式，展现着五粮液人对天地自然的敬畏、中华酒礼的坚守。

《诗经·小雅·楚茨》有云：“以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福。”逾越千年，酒一直是中国礼制活动的核心。时至今日，五粮液以酒为道、以酒为礼，用5大亮点演绎出身临其境的“和美”画卷。

这是一场氛围感拉满的“和美”互动。五粮液在灯光设置上巧妙利用隆冬清晨的天空，分区域分时段带来别样的灯光秀，点亮了酒圣山的天空；身着唐盛时期服装的礼乐旗手再现历史场景；加之空中弥漫的浓浓酒香，为众人带来视觉、听觉、嗅觉等多维感官体验，氛围仪式浓厚，仿佛梦回千年。

行走在前往酒圣山的“时空走廊”，古典音乐与歌曲，让身临其境的体验倍增。悠扬的歌曲与古色古香的乐器现场演绎，为大典营造神圣而隆重的氛围。

五粮液还为到场嘉宾精心设计祈福文创产品——“五粮液福袋”。这一红色福袋内的定制挂坠，不仅寓意美好、充满祝福，更拉近大典与嘉宾之间的距离，承载着传统文化流向更广阔的天地。

一步一光景，一醉一诗篇。印象深刻的当属这场穿越历史长河的文化盛宴，杜甫、黄庭坚、苏轼、范成大、陆游等文人墨客，身着古装“现身”，一边饮酒高歌，一边吟诗作对，宛如穿梭在大唐盛世与宋明风华的历史时空，感受诗人笔下姚子雪曲、重碧拈春酒的神韵。

这场由迎、礼、艺、敬、成5大篇章构成的祭祀大典，也深深地印在五粮液经销商的心中。“我是第一次参加，我很自豪，也很激动，能够有机会参加第二十八届祭祀大典，整个大典出乎我的意外，感觉很震撼，我们中国的文化，中国的酒文化在我心中久久回环。”加拿大汉嘉酒业有限公司董事长马君强在接受采访时表示。

一场沉浸式的祭祀大典的背后，是五粮液天人共酿的自然敬畏、悠久深厚的文化积淀跟与时俱进的创新发展碰撞下的“和美”交融。

02

以“和美”敬世界

让“文化五粮液”更闪耀

民族的就是世界的。白酒，作为中国传统文化的特殊产物，凝聚物质与精神双重属性，是与世界沟通的语言之一。

透过这场别具一格的大典，让世界看到五粮液致力于将中国白酒文化推向世界的决心与使命，其背后离不开五粮液的文化自信。

五粮液的文化自信离不开天人合一的酿造观、发展观。事实上，白酒是“天人合一”的产物。五粮液发源于酒都宜宾，在这块具有独特的气候、土壤、水源、植被和微生物的酿酒宝地生长，形成“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，以古法酿造顺应天地，将生态与技艺于天人合一、道法自然中交融。

始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清的五粮液，酒文化传承上千年，跨越上千年，在杜甫、黄庭坚、陆游等诗人笔下中浓墨重彩。“集五粮之精华而成美酒”的五粮液传承至今，在美酒、美文、美艺之上增添“和”的禀赋，形成“和合共生、美美与共”的“和美”文化，并贯穿于酿造生产与创新实践之中，走向全球。

这是“和美”价值赋予五粮液的文化自信。

文化需要传承，文化需要发扬。2024年，白酒行业迎来国际化元年，以五粮液为代表的龙头品牌纷纷开启出海之旅。五粮液先后深度参与世博会、进博会、服贸会、APEC、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛等国际高端活动，开启五粮液“和美全球行”跨国文化交流，将中国白酒文化与“和美”文化带到世界各地，向全球消费者讲好中国白酒故事。

如今，在百年未有之大变局下，五粮液以“和美”敬世界，不断擦亮“文化五粮液”的底色，引领中国白酒走向世界，共同为美好生活而酝酿，彰显中国白酒的文化自信、五粮液的文化自信。

长江酒道短评：

一场天地与人文、传统与现代、古典与科技的“和美”交融的祭祀大典，让传统更现代，让古典更艺术，让文化更多元。这是五粮液“和美”文化价值的魅力所在。

从品质自信到品牌自信再到文化自信，五粮液以“和美”文化为底色，礼敬中华文脉、创新白酒文化表达，彰显出中国白酒深厚历史文化底蕴，展现五粮液的文化自信，更强化了中国白酒文化的自信，在讲好中国白酒故事的同时，让世界感受中国白酒文化的魅力。