仰韶“闯山东”——区域酒企全国化的“敢为”和“能为”

（原标题：仰韶“闯山东”——区域酒企全国化的“敢为”和“能为”）

白酒行业进入发展“深水区”，挑战与机遇并存，更加呼唤“敢为”和“能为”的品牌。而对于区域酒企而言，未来想要实现更大的突破和更长远的发展，全国化成为必经之路。

2023年仰韶酒业营收突破50亿，以此为新起点，开始向百亿目标和白酒第一阵营冲刺，全国化战略布局也被正式提上日程，其中“文化仰韶 陶融华夏——2024新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊财富推介会”正是仰韶加速拓展全国市场的关键举措。

继湖北武汉开启首站之后，7月19日，“文化仰韶 陶融华夏——2024新名酒价值增长论坛暨仰韶彩陶坊财富推介会(山东站)”也成功举办，标志着仰韶全国化布局再进一步。如果说将湖北作为第一站是稳中求进，那么将山东作为第二站就是进中向好，利于仰韶在我国经济最为发达的华东地区打开新局面。

进军山东，为什么?

山东一直是中国白酒品牌全国化的必争之地，白酒市场规模在600亿左右。一方面是因为山东人“爱喝”“能喝”且好客，对他们来说，酒不仅仅是餐桌上不可缺少的风味，更是人与人之间产生链接、联络感情的媒介，因此形成了浓厚的饮酒氛围和文化;另一方面，山东是中国人口大省、消费大省，常住人口已经超过一亿，2023年山东GDP 达9.21万亿元，人均可支配收入39890元，人均消费支出高达24293元，是实打实的经济强省，市场容量大、消费动力足。

进一步说，正是因为山东经济发达，且经济门类齐全、中小企业数量庞大，因此商务往来十分频繁，这为白酒市场提供了重要支撑;同时，山东地产酒品牌势弱，目前还没有出现领导级的龙头企业，且市场的开放度、包容度高，外省白酒品牌进入的壁垒较低。因此，对于如仰韶一样正在布局全国化的品牌而言，山东一定是着重打造的样板市场。

而仰韶进军山东，其实有着天然的优势。一方面，河南和山东同受黄河文化的滋养，且地理位置毗邻、人口往来频繁，两地无论在饮食习惯上，还是在文化上，都能更好地产生共鸣和认同。另一方面，随着消费者结构发生深刻变化，白酒市场呈现多元化、品质化、高端化趋势，品牌的差异化竞争、品质升级竞争、文化竞争愈发明显。而仰韶酒业活化传承7000年仰韶文化，采用“九粮四陶、多香融合”的特色工艺打造出“好看、好闻、好喝、好受”的陶香美酒，不仅可以满足新一代消费者对品质、风味、颜值等方面的个性化需求，也更加契合山东人热爱传统文化的价值观。

尤其是，针对全国化布局打造出的仰韶彩陶坊藏 15、藏 18、藏 25三款产品，涵盖了大众价位、中高档价位和高端价位，能够满足不同消费水平的用户需求的同时，也能够满足山东人民商务宴请、自酌自饮和送礼往来等多元化消费场景。

正如河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民所说，仰韶彩陶坊作为仰韶酒业的旗舰品牌，经过多年的品牌打造，它不仅仅是一款白酒，更传递着黄河文化的悠久与厚重。仰韶彩陶坊在山东济南市场的推广，不仅能让更多的山东朋友品尝到地道的豫酒风味，更能搭建起豫鲁两地文化交流的一座桥梁，让更多的山东朋友感受到中原文化的独特魅力。

掘金山东，凭什么?

尽管山东酒类市场容量庞大、消费力充沛，但也吸引了众多省外酒类品牌前来抢夺“蛋糕”，市场竞争异常激烈，不仅是白酒品牌与品牌之间的竞争，还有品类与品类之间的竞争。在此背景下，仰韶掘金山东的勇气和底气来自哪里?

首先从规模上看，仰韶全国化发展潜力巨大。仰韶酒业曾提出“不到50亿不出省”的目标，而经过连续多年30%以上的快速增长，不仅于2023年成功迈入50亿阵营，还坐稳了“豫酒第一品牌”的地位，为全国化战略打下了坚实的根基。

再从品牌基因看，差异化价值是仰韶全国化的核心动力。在产品方面，作为中国白酒第十三种香型——陶融香型的开创者，仰韶酒自诞生起就自带差异化“卖点”。不过，香型的创新只是开始，对品质的极致追求才是关键。近些年，仰韶加强与国内一流科研机构的合作，先后在仰韶陶融型制曲工艺、微生物代谢研究、风味物质组成研究、产品研发等方面取得丰硕成果，同时建立博士后科研工作站、河南省企业技术中心研发平台、陶融型白酒酿造微生物技术及生产研发中心等多个科研平台，为仰韶品质提供科学、完善、成熟的保障。基于此，2023年仰韶酒业荣获“河南省省长质量奖”，今年又成功入选“中华老字号”。

在文化方面，仰韶根植7000年仰韶文化，基因自带华夏文明底色，天生具备独特的文化价值。一方面，积极传承仰韶文化，承袭先民们对于陶的智慧，内化于酒：精选九种原粮，采用陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛贮存的特殊工艺，凝练一杯自然好酒;外化于器：以小口尖底瓶、鱼纹葫芦瓶为原型打造出独属于仰韶彩陶坊系列产品的外观设计，成为豫酒极具辨识度的品牌标识。

另一方面，不断围绕文化做文章，以文化引领品牌势能持续释放。例如，打造“中国酒曲，始于仰韶”“大美仰韶，花开中国”等文化IP，以及春酿大典、端午制曲祭典、韶粉节、封藏大典等品牌IP，深化仰韶独树一帜的文化品牌形象;同时，通过冠名契合的文化类电视节目、制作具有风土人情的短视频等方式，强化仰韶在消费者心智中的印象。

最后从战略布局看，稳扎稳打、长期主义是品牌不变的坚持。一直以来，仰韶坚持“一线两角”的市场规划路线，即一线：以河南为中心的南北一条线，北到北京，南到海南;“两角”就是长三角和珠三角，并通过经销商模式和品牌运营商模式逐步向省外拓展。此前在湖北武汉，仰韶推出1+1+N共营模式、经销商模式和酒庄模式三大模式细化了战略落地路径，此次在山东济南，主要是建立以河南郑州、湖北武汉、山东济南为核心城市的“黄金三角”发展圈，围绕这三个地区形成销售主力区，进而向华南和西南市场、华东乃至东北地区渗透，在更广阔的地域构建品牌生态，实现其他市场的深度开发和长期增长。

从河南到湖北再到山东，仰韶坚持在逆势中找寻机遇，在创变中谋求发展，在破局中彰显优势，其全国化的决心越来越强、定力越来越足。据悉，仰韶在山东已经成功拓展终端门店130家，完成了在山东市场的初步布局。以山东为新支点，仰韶进击全国的脚步将会越来越快、也越来越稳。