（原标题：六次拍卖、六次捐赠，云门酒业二十年的洞藏公益拍卖之路越走越宽广）
来源：雪球App，作者： 名酒新说-，（https://xueqiu.com/8068977053/265944585）
用爱心诠释什么是大爱无疆和社会责任
文 | 名酒新说团队
20年不算长，但也不算短。20年来，云门酒业以洞藏酒拍卖为契机，先后六次将拍卖所得全部捐给教育、体育和社会公益事业，并成立了云门酒业慈善基金会，用善心、善款去帮助那些需要帮助的人，尤其是儿童，他们以持之以恒的爱心诠释了什么是大爱无疆和社会责任。
云门酒业地处鲁中山区，南依沂山，北临渤海，“三山环绕，六水融汇”，气候湿润，四季分明，水源充沛。亿万年形成的石灰岩洞隐藏其中，形成天然的北方酿酒小气候。拥有仰天山脉狮子峪“天人洞”“天合洞”两个生态洞穴，洞中常年恒温保持在16-23℃，湿度在75%以上，酿酒微生物丰富，十分有利于酒的老熟。
云门酒业充分利用得天独厚的自然生态环境和洞藏优势，自2003年以来于仰天山狮子峪开启了云门洞藏工程，20年寒来暑往，深藏于洞中的云门美酒。人间乾坤短，洞中日月长，好酒在洞藏时间里静静等待，在时光雕琢和岁月洗礼中，酝酿着人间至味。
洞中虽然看不见时间，但可以感受到时间的力量，品味时间的芳香。洞中日复一日、年复一年，酒体自然升华、老熟，香味成分更为柔和、醇厚。洞藏酒的老熟生香远远优于其它储存方式的酒，是天然的储酒良仓，“藏”之精巧，亦在于此。
“洞藏一年，窖藏三年”，空间换时间，以获得更好的存储效果。酒之韵在于酿，酒之香，在于藏。作为国标酱酒的制定者，云门酒业在2003年为消费者带来优质洞藏老酒消费体验的同时，还一直致力于在老酒价值挖掘以及老酒知识普及等方面做出积极贡献。通过开展云门老酒收藏、回购，举行云门洞藏酒公益拍卖等活动，持续为云门酱酒这一品牌赋能加码，历经时间蜕变，成为了新时代下推动云门酒业高质量发展的重要支撑。
近年来，伴随中国酒业的转型升级、人民生活水平的日益提高，广大消费者对陈年老酒的喜爱与日俱增，已逐渐成为白酒消费者的共识。老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定不断被大众聚焦，持续引领了一浪高过一浪的老酒收藏热潮。
目前，老酒板块已成为中国酒类行业发展的新蓝海，成为推动中国酒类流通、拉动酒类消费的新动能。陈年老酒因具有稀缺性、收藏性、增值性等特点，成为了白酒爱好者饮用和收藏的新热点，收藏和品鉴陈年老酒已成为高端人群的消费新趋势，云门酒业经过长期洞藏后自然成熟的老酒更是时间的芬芳，是岁月的结晶。
云门洞藏老酒是对匠心的致敬，饱含了云门人对传统工艺的守正、对品质的坚守、对天地的敬畏。正如云门酒业集团总经理王邦坤所说：“在消费者对老酒愈发喜爱的背后，我们更应看到的，是消费者对产品品质价值的重视。“十四五”新时期规划下，我们于2020年，再次提前布局，通过“万吨云门酱酒瓶储工程”加注老酒市场。依托青州产区，将得天独厚的自然环境、代代相传的酿造工艺合二为一，以瓶储年份酒这种比陈年老酒更加客观、科学的储存方式，赋予云门酱酒与生俱来的高品质、高价值属性，从市场层面树立价格标准、提升品牌价值”。
作为一家有着75年建厂历史及50年酱酒酿造史的酱酒企业，从20世纪初，就开始重视云门老酒的收藏和发展，不仅提高了云门品牌的形象，更提升了云门老酒的收藏价值
2023年10月20日，青州九龙峪云门大酒店内，随着拍卖师锤起锤落，云门酒业老酒拍卖圆满结束，这是云门酒业第六次洞藏老酒公益拍卖，在“第十一届中国北方酱酒文化节上再一次将拍卖所得捐献给公益事业。
云门酒业多年以来的公益行动，通过老酒公益拍卖等形式感恩回馈社会。在2003年云门酒业“洞藏系统工程”启动进行首次拍卖后，开启了老酒拍卖公益，至今，云门酒业已6次对云门酱酒进行公益拍卖，分别将所得善款投入教育、体育和社会公益等，并成立云门酒业慈善基金会，向青州市慈善总会捐赠拍卖善款“云门酒业慈善公益基金”。
此次拍卖的6坛2003年洞藏的3斤装奥运纪念酒，均为品质上乘、储存二十载、存世数量稀少，且拥有极高的品相，极具收藏价值的云门老酒代表产品。
云门酒业集团总经理王邦坤说，本次所拍卖的6瓶云门洞藏老酒，每一瓶都有其独特的文化内涵和历史价值，时至今日已成为稀有和珍藏的代名词。此前，我们已经进行过5次云门洞藏老酒的拍卖仪式，并将每次拍卖所获款项，捐赠于社会公益事业。而今天，在云门酒业洞藏工程启动20周年纪念这一重要时刻，我们希望再次以云门洞藏老酒拍卖的形式，将这份公益精神传递下去，为有需要的人们提供帮助，为社会公益事业贡献一份云门力量。
“用创新做企业，用爱心去做公益。”这是云门酒业的一个信条。75年来，云门酒业始终坚持为梦想发声、为社会助力，确定了以教育事业为主的品牌公益主张，开启云门“助学圆梦”公益项目。2023年10月21日，在“第十一届中国北方酱酒文化节”上，云门酒业再次将拍卖款项捐赠给教育一线，用于改善偏远地区的教育环境和教育资源，帮助更多的孩子获得更好的教育机会。
多年来，云门酒业已累计捐款捐物一千余万元，在助力社会公益事业的同时，也让更多人看到闪亮的梦想。云门酒业希望通过这种方式，让更多的人关注青少年一代成长，关注祖国教育事业的发展，努力点亮每个孩子的未来。
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