徐伟、王健开讲，酱酒新零售、直播电商“秘籍”现场公布！

求生存、谋发展，要成长、要壮大，这是酒商共同的心声，也是酒商永恒的主题。

2023年，酒商要发展，应该怎么干？面临酱酒新零售、直播电商等财富风口，酒商该如何抓住机遇？

4月27日，由酒业家传媒、新锐酒商联盟、佛山市酒类行业协会联合主办，九暹酒业独家赞助的2023新锐酒商联盟城市沙龙（佛山站）在广东省佛山市南海区举行。黑格咨询集团董事长徐伟，剧星集团北京方德咨询总裁王健，佛山市酒类行业协会秘书长叶焕生，贵州九暹酒业有限公司品牌总监马玲顺等嘉宾齐聚一堂，共议酒商发展新机遇。

选择比努力更重要！

过去几年，所有赚到大钱的经销商，都做对了两件事：一，有魄力、有思想、有行动；二，选择了未来3-5年高速成长的品类、品牌、产品，并跟它们一起成长、发展。

那么，未来10年，经销商如何选品才能赚到利润并实现基业长青？在黑格咨询集团董事长徐伟看来，经销商在选品时应坚持3331法则，即：30%常规利润产品、30%微利产品、30%培育储备产品、10%暴利产品，并把握三大要素，即：代理趋势好、毛利高、管理规范的品牌；同时，还应掌握5大选品秘籍。

此外，徐伟还分享了经销商选品育品的9大实战模式，即：补充品类式、品牌补充式、渠道补充式、高额回报式、季节互补式、行业互补式、伏兵储备式、全品类经营式、单品类独霸渠道式。

毫无疑问，未来10年，酱酒依然是经销商的确定性选择。对于已经布局酱酒赛道的经销商来说，如何通过系统化运营，做好酱酒新零售？对此，徐伟建议运用1236原则，进行工具化操作，具体而言，即：“一大门店”（代理商），“两大圈层”（大C俱乐部、小B俱乐部），“三大系统”（体验馆、俱乐部、新团购），“六大服务”（定制服务、培训服务、沙龙服务、品鉴服务、储酒服务、娱乐服务）。

当市场由增量竞争转变为存量博弈，酒商如何找准第二增长曲线、实现新发展？剧星集团北京方德咨询总裁王健为到场酒商提供了新思路。

2023年，直播电商逐渐成为零售新风口，为酒商发展打开了新的想象空间。

据王健预测，2023年，直播电商市场规模将达5万亿，其中，酒类可占到300亿元。“直播电商就是酒商的第二增长曲线，所有生意都值得用直播电商重做一遍。”王健表示。

现场，王健从“爆品直播运营CTTM模型，账号内容种草引流直播间，大场包小场直播运营模型，付费投放品-星-效种收罗盘，三大板块精细化运营中心场，爆品一打、全域收割，5大爆品打造案例”等维度，全面拆解了“爆品直播种收一体化策略”，到场酒商纷纷表示获益匪浅。

风口之下，酒商如何做直播？对此，王健以抖音电商为例，系统分享了人设IP打造方法论，“IP打造上，内容输出是关键，要想清楚‘我是谁、在哪里、用什么方式、带着什么特点、做什么事、传递什么价值观。”王健说到。

数据显示，2021年，广东酱酒市场规模达到180亿元左右。伴随消费人群快速增长、消费氛围不断升温，在酱酒这条赛道上，广东市场潜力无限，因而，众多酱酒名企纷纷进军广东市场，以期实现“立足广东、深耕华南”的市场布局，贵州九暹酒业就是其中之一。

据悉，贵州九暹酒业，是哥弟集团投资的酱酒企业，2012年，经贵州省政府招商引资，集团在仁怀市名酒工业园开展九暹一期工程建设（占地426亩）；2018年起，为加快培育九暹品牌，打造高端幽雅酱香细分品类，九暹酒业新规划用地200亩启动二期工程。

作为中国幽雅酱香领创品牌，九暹酒业如何“幽雅”切入增量市场？

现场，贵州九暹酒业有限公司品牌总监马玲顺分享了九暹酒业的7大举措，一，聚焦差异化细分品类、行业首创幽雅酱香型白酒；二，实施“百庄+百商”的招商策略，让合作伙伴享好酒、交好友；三，坚持品牌立体式传播，多维度传播品牌高端形象；四，通过品牌主题IP赋能，开展多维度沉浸式体验；五，构建九暹酱酒超级产品体系，聚集市场需求；六，推行价格把控战略，保障市场良性发展；七，拥有成熟的营销与完善的服务保障团队。

另据了解，2021年，九暹酒业就已提出“1652工程”，即聚焦1个细分品类、6个核心市场、5000吨年产能、年销售20亿。未来，九暹酒业将创造哪些新成绩？让我们拭目以待！

“中国酒商成长平台、超级大商孵化器”，2023新锐酒商联盟城市沙龙（佛山站）首战告捷！4月28日，2023新锐酒商联盟城市沙龙（东莞站）在广东省东莞市东莞会展国际大酒店举行，此外，今年，2023新锐酒商联盟城市沙龙还将走进广东深圳、海南海口、广西南宁、福建泉州、浙江杭州等城市，让全国酒商交到朋友、学到知识、整合到资源。