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以“成都”命名,这款酒藏着川酒成都产区邛崃崛起的密码

来源:酒业家 2023-04-12 20:49:00
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(原标题:以“成都”命名,这款酒藏着川酒成都产区邛崃崛起的密码)

成酒集团赋能产区创新发展

产区,一直是世界名酒最高级的表达方式之一。在波尔多产区、苏格兰产区引领葡萄酒、威士忌享誉全球的同一个时间轴上,白酒产区也在产业集中度不断提高、品牌竞争不断加快的多重变局下,在中国白酒产业的进化中扮演着越来越重要的角色。

作为川酒四大核心产区之一,近年来,川酒成都产区邛崃围绕产区振兴打出一套漂亮的“组合拳”,实现了“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位。

2021年,成都酒业集团(简称“成酒集团”)正式组建,近期,成酒集团通过全新战略引爆“春糖时间”、擦亮邛酒金字招牌。4月10日,在“成都论坛白酒产区发展论坛”上,成都酒业集团重磅发布以“成都”城市命名的首款成酒甄选产品。

用一瓶酒代表一座城,在整个白酒行业都十分少见,而在“成都”酒诞生的背后,以成酒集团为重要推力,成都产区的综合优势也日益凸显。

酒业家了解到,成酒集团重磅推出了以“成都”城市命名的“成酒甄选”首款系列产品,其中,高端款命名为“成都2300”,流通款则直接命名为“成都”。

从产品外观来看,“成都”融汇古今,将2300年城市文明与繁荣精炼于一瓶美酒,从包材、瓶体、酒标到酒体设计都凝集了丰富的成都元素,尽显成都邛崃特色。

从品质来看,依托川酒成都产区邛崃,“成都”具备优质品质基因。值得一提的是,“成都2300”酒体甄选自产区极为珍稀、优中选优的酒体,由30余位国家级品酒师层层精选,酒体优雅细腻。

酒业家还了解到,“成都2300”曾荣获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖,是川酒成都产区邛崃白酒酿造的上乘之作。一定程度上而言,这一在邛崃独特的“黄金九度”酿造条件下诞生的产物,代表着川酒成都产区邛崃的酿酒新高度。

在品质硬实力之外,以“成都”为名,行业也看见了成都酒背后的深厚文化内涵。从卓文君临邛当垆卖酒,到南北朝至宋朝邛窑中发掘古老酒器,两千多年来,美酒文化已经深刻镌刻在成都的城市基因。

在“成都”身上,也密集呈现着成都美酒文化传承与演进的痕迹。不论是瓶身图案的设计再现“花重锦官城”繁华景象,还是瓶肩处使用成都浣花溪花纸作为装饰,又或是瓶身整体以川西建筑、名景为主,以浮雕工艺突出历史质感,都十分贴合成都历史悠久,同时兼具年轻与活力的城市气质。将成都的繁华、别致、烟火气巧妙呈现。

在行业看来,“成都”具备多重稀缺价值。在行业中以城市命名的产品本就凤毛麟角,“成都”作为以超大型城市命名的酒,更被赋予生来稀缺的属性。另一方面,成都作为文化旅游热门目的地,让“成都”酒自带流量密码,一经推出就获得了市场极高的关注度。此外,“成都”酒作为以产区高格局品牌视野重磅打造的品牌,将借力产区实现品牌价值乘数效应。

此次成酒集团发布的“成都”系列产品也是其全新打造的“成酒甄选”平台的首发产品。

所谓“成酒甄选”,是依托川酒成都产区邛崃优势,以国企作为背书,精选产区纯粮固态产品,形成成酒甄选产品库,通过数字化方式,实现溯源营销一体化,巩固产区特质,彰显产区品质。

当前,消费者对酒类品质、品牌需求日益提升,市场中多样化的消费渠道和信息壁垒让消费者与品牌之间隔着无形的屏障,在此背景下,国企背书、产区精选,成就正源成都品质的“成酒甄选”正为消费者提供值得信赖的购酒渠道。

而这一模式,也是成都酒业集团为解决产区痛点的创新之举。一方面,甄选产品按照大品牌、大平台的商业逻辑,严格把控产品品质、品牌调性,是国企背书优中选优的系列产品,解决了消费者对产品品质的后顾之忧;另一方面,甄选产品理念坚持为产区打造更多优质产品品牌,将集行业之力注入优质资源,赋能产区酒企,带动产区品牌发展。

在业界看来,作为酒类供应平台,“成酒甄选”也独具优势。目前,纵观酒业供应链平台,多数由酒商或跨界渠道商打造。而“成酒甄选”则是川酒成都产区邛崃举产区之力所打造,显示出更高的平台视野与格局,这也意味着,“成酒甄选”在消费者心智、影响力方面会更具分量。

此外,酒业家了解到,“成酒甄选”精选产区纯粮固态产品,通过数字化方式,实现溯源营销一体化,并运用平台与产区特质形成深度融合与绑定,这将有利于成酒甄选迅速在消费者心中形成品牌认知,并进一步获得市场的信任。

有行业专家向酒业家表示,“成酒甄选”背靠川酒成都产区邛崃与成酒集团,平台将集行业之力注入优质资源,赋能产区酒企,带动产区品牌发展。有助于实现平台与产区的双向赋能,持续实现平台价值的跃升。

显然,在成酒集团的强势赋能下,川酒成都产区邛崃正在开创产区发展2.0时代,形成独一无二的特色产区发展路径。

酒业家了解到,除“成酒甄选”外,成酒集团还会打造中国酒业梦工场、天府潮饮园、梦工场酒类电商、“崃山下”线下新消费场景、基金等平台,为川酒成都产区邛崃在生产酿造、品牌打造、销售提升、资本助力、酒旅融合等方面添砖加瓦,为产区发展与川酒振兴提供重要助力。

酒业梦工场

在业内人士看来,从产品到战略,成酒集团在产区特质挖掘、价值转化、品牌塑造、宣传推广等方面,提供了多个可参考借鉴的案例,不仅点亮了川酒成都产区邛崃的创新梦,也为中国产区多元化创新发展提供可借鉴的样本。

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