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营收352.63亿!侯孝海公布华润啤酒未来3年目标:高端占比35%、做大“非啤”基本盘

来源:酒业家 2023-03-25 17:29:00
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(原标题:营收352.63亿!侯孝海公布华润啤酒未来3年目标:高端占比35%、做大“非啤”基本盘)

华润酒业要做酒类新世界的探索者

尽管受到复杂多变行业环境的影响,华润啤酒依然以一份稳健增长的答卷为“中三年”圆满收官。

3月24日午间,华润啤酒发布2022年报:华润啤酒2022年综合营业额达352.63亿元,同比增5.6%;2022年全年净利润43.4亿元,次高档及以上产品更实现了12.6%的双位数增长。在“3+3+3”战略第二个三年的收官之年,华润啤酒在消费场景受到巨大冲击的环境下,借助高端化战略,实现了销量、利润的持续增长。在行业看来,“3+3+3”战略为这份成绩单提供了极有力的支撑。

在当天举行的业绩说明会上,华润啤酒再次释放重磅信息,华润啤酒执行董事及首席执行官侯孝海透露,下一步,华润啤酒将持续做强啤酒高端化、持续提升高端啤酒占比,并用三年时间做大非啤“基本盘”。这也让华润啤酒的下一个三年尤其值得期待。

2022年,华润啤酒产品结构持续提升,啤酒销量较2021年上升0.4%至约1109.6万千升,次高档及以上啤酒销量约210.2万千升,较2021年增长约12.6%。

华润啤酒方面披露,价格和产品矩阵的更新使次高档及以上产品显著增长。例如,2022年华润啤酒对部分产品的价格进行了适度调整,使2022年整体平均销售价格较2021年上升5.2%。此外,华润啤酒2022年持续推进多元化品牌组合建设,推出多个新产品,包括在“醴”的基础上升级更高酒精度和原麦汁浓度的首款超高端烈性啤酒“醲醴”、高端产品“黑狮果啤”(#703樱桃绯)和“雪花全麦纯生”,及碳酸饮料“雪花小啤汽”蜜桃味和菠萝百香果乳酸菌味的两款新口味,进一步丰富集团的产品组合及支持其高端化发展。

此外,酒业家在华润啤酒业绩说明会上了解到,当前华润啤酒高端占比约为19%。按照行业预期,如果华润啤酒高端占比继续保持双位数增长,2023年预计能实现啤酒22%-25%的高端占比。“3+3+3的最后三年,我们希望啤酒能够占到35%的高端结构。”侯孝海谈及。

实际上,在过去的三年当中,华润雪花啤酒的“中三年”战略,已经推动其高档酒快速发展,整体已达到210万千升的水平。特别是在去年下半年消费场景受到极大冲击的背景下,华润雪花啤酒去年下半年高档酒的增速比上半年还要高。

在侯孝海看来,从“中三年”的发展和2022年高档酒的发展趋势来看,中国啤酒产业的高端化的历程和速度、方向仍在持续进化,而高端化、价值化、个性化依然是中国啤酒未来发展的动力和动能。“中三年是雪花啤酒高档酒发展最快的三年,利润也是增长最快的三年。华润雪花啤酒2022年销量只比2019年减少了3%,但是收入连续增长,从310多亿一直到今年的350多亿,利润增长了两倍多,在‘中三年’高档酒也增长了50%以上。”

当前,随着国际啤酒龙头高端化进程不断提速,高端化竞争也日趋激烈。在啤酒高端化发展的全新节点,华润雪花啤酒捕捉到新兴的消费场景中潜在的重要机遇,无论是牵手综艺节目《一起露营吧》、《这就是街舞5》、中国极限赛时X GAMES和LGD电子竞技俱乐部等活动,还是拓展元宇宙营销新领域,推出首个华润雪花品牌虚拟人物“LimX”,又或是借助喜力电音主题,举办多项品牌营销活动……种种迹象显示,华润雪花啤酒在保持稳健增长的同时,正以不同档次、不同风味、不同品牌形象的高端化品牌矩阵,不断提升品牌在年轻群体与新消费场景中的影响力,于高端化竞争新周期内建立非常重要的核心竞争能力。

据披露,华润雪花啤酒在刚刚过去的1-2月也取得了中位数的增长,从一季度的市场趋势来看,2023年啤酒市场展现出较强的消费韧性。侯孝海认为,第一季度华润啤酒实现“开门红”是确定性事件,2023年华润啤酒将争取销量、收入和净利润均实现正增长。“华润雪花啤酒通过‘3+3+3’架构以及高档酒持续增长,利润持续爆发,市场份额持续增加,在决胜高端最后一战、‘做啤酒新世界的领导者’的征程上,华润雪花啤酒承担后三年决胜的任务,这个任务非常艰巨,需要整个华润雪花啤酒更加专业化,更加聚焦发展高端战略,高端事业以取得最终的胜利。“侯孝海表示。

非啤,是华润啤酒“后三年”极具想象空间的一块战略版图。

近年来,华润啤酒逐步加深白酒布局。不论是2021年8月与山东景芝签署合作协议正式入局白酒领域,还是2022年2月华润战投以49%的股份成为金种子集团第二大股东,又或是2023年1月正式完成对金沙酒业55.19%股权收购,无一不显示出华润啤酒对“非啤”的雄心。

“华润啤酒长期看好中国白酒产业,对白酒华润啤酒本着长期主义、长期价值的主张进行布局,这绝非是投资性的发展,而是产业拓展、产业运营的策略。”侯孝海再次强调了非啤业务的重要性。为持续做大白酒业务,华润啤酒定下了新的目标,即通过华润酒业平台投资优质白酒资产,建设有价值白酒品牌,成为中国白酒行业的全国性头部企业。

为此,侯孝海首次公开透露了华润啤酒为期三年的非啤战略。“第一阶段是探索,通过学习与探索叩开中国非啤酒,或者是中国白酒的大门;第二阶段是发展,通过华润在啤酒业务经验的嫁接和赋能,以及对白酒名酒企业的学习、白酒产业的传承,形成华润酒业独特的竞争能力和发展模式,以优化和提升我们在白酒业务方面的发展路径和能力;最后一个阶段是变强,形成华润酒业的基本盘,形成华润酒业自己管理的模式和方法。”

从今年年初华润啤酒对组织架构的重组,也不难看出华润啤酒发展非啤的决心。1月29日,华润啤酒宣布设立华润雪花啤酒和华润酒业两大事业部,前者负责啤酒业务的专业化运营,后者负责非啤酒业务的专业化运营。

在业界看来,这一调整对于华润啤酒上市公司未来的发展至关重要,它不仅让作为上市公司的华润啤酒形成了两大业务板块,也明晰了华润啤酒下一阶段的两个战略发展方向,同时,啤酒与非啤这两条重要赛道的协同并进,也为华润啤酒发展打开了新的局面。“通过组织架构的调整,华润啤酒管理的规范化、战略协同的一致性和专业运营的能力都会得到极大提升,这对于华润酒业发展和华润雪花啤酒发展都有非常大的推动作用。”侯孝海谈到。

随着白酒行业集中度进一步提升,白酒品牌突围也逐渐进入瓶颈期。而近年来大型资本的进入,则让酒业看到了在资本加持下,白酒赛道或许还有更多能够成为全国性品牌的“潜力股”。因此,在“啤+白”的新格局之下,业界对华润啤酒“非啤”领域的后续标的也有着极高的关注。

对此,侯孝海表示,华润酒业目前仍在继续寻找合适标的,但对于华润酒业而言,未来的总体方向是积极寻找、审慎选择:“华润酒业目前最核心的任务并不是进一步收购和布局,而是将现在拥有的标的做好,把前三年的工作做实、做稳,做出经验、做出能力,做出标杆,这比进一步并购重要得多。”

有声音认为,虽然面临重重挑战,华润啤酒的“中三年”仍然为其高端战略发展奠定了决定性优势。在啤酒高端战略驱动增长稳健的同时,华润啤酒战略布局白酒业务,显示出全新的增长潜力。与此同时,华润在啤酒板块的成功经验将助力其非啤板块在经营、管理的各个层面形成有效协同,可以预见的是,这将为华润啤酒带来更多科学、系统和合理的决策。在“啤+白”双赋能格局下,华润啤酒的下一个三年将收获更大的可能。

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