刘俊杰、齐照祥、杨克建……全面拆解精酿啤酒创富新机，3月10日，华南中酒展见！

文丨酒业家团队

近年来，中国精酿啤酒市场呈现井喷式增长，从消费端到啤酒行业内部都在“发力”精酿啤酒领域。

年轻消费者强调的个性化与质感，与精酿啤酒的内涵不谋而合，在啤酒产品高端化及健康化趋势下，精酿啤酒消费量以惊人的幅度扩容，增长率居高不下。有研究机构预测，到2025年，中国精酿啤酒消费量可达到25亿升。

另一方面，据不完全统计，2021年我国精酿啤酒品牌融资超过10亿元，碧山村、泰山原浆、新零啤酒等15家精酿啤酒品牌陆续获得融资，且有16个投资机构对精酿啤酒赛道进行过2次及以上的投资，此外，IDG资本、高瓴创投、梅花创投、天图资本等知名机构以及众多未披露的投资机构也涉足精酿领域。

2023年，随着餐饮、酒吧等消费场景的快速复苏，可以预见我国精酿啤酒行业的风口已经到来，预计未来3-5年内市场规模将步入千亿级别，市场渗透率也有望达到10%以上。

千亿风口之上，精酿啤酒如何搭建超级供应链？新兴项目如何启动？产品如何精准匹配市场需求？如何打造消费场景？如何实现业绩增量？3月10日，由中酒展组委会和喜啤士主办的2023广州中酒展精酿啤酒品牌峰会都将为与会嘉宾揭晓答案。长按下方二维码，提前报名，免价值99元现场门票。

3月10日下午，以“小生意 大版图——进入精酿啤酒崛起时代”为主题的精酿啤酒品牌峰会将在第三届华南中酒展上盛大启幕，吸引众多精酿啤酒产业的“顶流”亲临现场，更多前瞻性的行业趋势及实操方法都将同步呈现。

深耕精酿啤酒行业多年的喜啤士董事长刘俊杰将深度解析精酿啤酒超级供应链的发展与潜力，帮助精酿品牌夯实核心竞争力。

作为专注于精酿啤酒技术研发和产品服务的第三方技术服务平台，喜啤士提供以技术咨询与服务为核心的全产业链精酿产品解决方案，帮助啤酒相关企业提高产品质量，树立优质品牌；推广精酿文化，促进精酿发展。

此外，灼鼎咨询合伙人齐照祥将带来对2023年精酿啤酒行业的最新数据分析，为精酿品牌和酒商剖析行业趋势，赋能企业发展。

灼鼎咨询作为业内领先的企业管理咨询平台，立足专业分析，挖掘精酿啤酒细分领域前沿动态，深入研判市场环境、产业链结构、市场空间与竞争格局等，预测行业发展前景、技术发展方向，这份含金量十足的数据报告不容错过。

此外，本届峰会还邀请到了深圳市酒类行业协会秘书长杨克建，从区域市场的角度解读精酿啤酒在开放经济下的市场新机遇。

精酿啤酒一年涌入数千家创业者，但想要在市场中分得一杯羹却并非易事，如何搭建运营体系，如何提高创业成功率，是创业者们最关注的话题。精酿啤酒前景广阔，但入局者更要有前瞻思维支撑。为此，本次峰会也带来了众多精酿创业的实操方法。

始创于2021年的爱啤士精酿啤酒有限公司，目前年产能已达10万吨，并建成了国内首个集生产销售、旅游度假、餐饮住宿、研学文创等功能为一体的沉浸式、体验式工厂，规划完善的生产系统以及独特的酿造工艺。

本次峰会现场，爱啤士精酿联合创始人黄经伟将详细解读如何以轻盈模式抢占精酿未来，为与会观众分享精酿啤酒运营模式的搭建与优化。

成立于2008年的莱宝精酿同样是业内知名的精酿品牌，在上海区域已进驻300余家终端，打造莱宝鲜啤系列、黑色兔子系列等爆款精酿啤酒产品。本次峰会，玖宝合伙人马超将分享莱宝精酿的运营经验，分析精酿创业新风向。

当前我国精酿啤酒格局较为分散，龙头企业开始加速布局精酿啤酒领域。近些年，大量资本涌入精酿市场，行业进入多样化的扩容阶段，行业竞争也随着入局者的不断增多呈现加剧态势，竞争模式也逐渐向品质竞赛转变。

资本的嗅觉向来十分灵敏，距离“热钱”极近的券商分析师又会在精酿啤酒市场中挖掘出哪些极具前瞻性的趋势？

为此，本届峰会也邀请到了长江证券食品饮料行业首席分析师董思远和中金公司高级经理周悦琅参与圆桌对话环节，围绕“聚焦开放经济，共谋精酿先机”的话题展开讨论，为行业带来一场洞察精酿市场未来的思想盛宴。

不仅如此，本次峰会上还将重磅揭晓2022-2023中国精酿啤酒十大新锐品牌，见证行业榜样的力量。2023（第三届）华南中酒展上更有数十家知名精酿啤酒企业组团亮相，一场精酿啤酒风暴将再次席卷大华南！

酒商的创富新机遇，千亿精酿赛道创业新风向，敬请锁定2023（第三届）华南中酒展。长按下方二维码，提前报名，免价值99元现场门票。

3月10-12日，由中酒展组委会主办、中国副食流通协会指导的2023（第三届）华南中酒展，将在广州保利世贸博览馆举办。2万平米展出面积200+参展商同台亮相，超1万户专业经销商观众将到场选品、参观、交流。同期还将举办10+场论坛活动，小马宋、汪中求、权图、杨光、李康林、王富强、贾伟、陈丹等超100位重磅嘉宾，将与现场展商、观众一同迎接酒业大复苏。