驻华公使亲自推介！这些国家展团为什么来酒业创新与投资大会？

此次大会，搭建起了中外酒文化、酒市场交流融合的全新平台。

文｜云酒团队

2月24日，2022酒业创新与投资大会进行到第三天，国际精品酒推介会在大会期间举办。

格鲁吉亚驻华大使馆公使大卫皮皮那什维利，中国食品发酵工业研究院教授级高工、格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心负责人黄宇彤，日本贸易振兴机构青岛代表处副所长赤泽阳平等嘉宾出席推介会，大卫皮皮那什维利公使更是亲自上台推介。

此次参与国际精品酒推介的单位或企业共有八家，分别是日本贸易振兴机构、阿塞拜疆国家品牌馆、格鲁吉亚对外贸易联合会、玛鲁西亚饮料集团、新疆卡赫季进出口贸易、佛山市黑海酒业、苏州维尔兹酒业、北京嘉酩酒业。

一场推介会，汇集来自世界各国的美酒，格鲁吉亚作为这场推介会的重要角色，被许多白酒受众了解甚至熟知。

打破酒种之间的壁垒，让不同文化产生交流，让不同风味得以融合，这是酒业创新与投资大会的价值，也是其创新的本质。

发现格鲁吉亚

“格鲁吉亚语中有300多个词表达葡萄酒、有25个词表达葡萄藤、有40多个词表达酒具。”

大卫皮皮那什维利公使在介绍格鲁吉亚酒时，用了这样一组数据，它们足以说明葡萄酒在格鲁吉亚的重要地位。

格鲁吉亚被视为世界上最古老的葡萄酒生产国，这里的葡萄种植和葡萄酒历史距今至少8000年，是世界公认的第一个栽培和种植葡萄的国家。

大卫皮皮那什维利

“格鲁吉亚是上帝的后花园、葡萄种植的天堂，因为这里有特殊的气候条件，黑海的暖湿气流、高山的冷空气和内陆的干热空气，共同形成多变的气候，这里还有独特的地型结构、多变的海拔、不同的土壤条件以及众多的河流。”大卫皮皮那什维利公使说道。

葡萄酒对于格鲁吉亚人而言，就像茶与中国人一样，在古老的发展史中难解难分。在现今的世界，举国家自酿葡萄酒或许只有格鲁吉亚人。

格鲁吉亚的酒文化已经与其民族象征深深融合。关于格鲁吉亚葡萄酒的故事，也极具传奇色彩。

据说在雅尔塔会议上，斯大林用格鲁吉亚葡萄酒来招待丘吉尔与罗斯福。在品尝了格鲁吉亚葡萄酒后，罗斯福对斯大林说：“等我卸任后，一定在美国卖格鲁吉亚酒，安享晚年。”

有趣的是，格鲁吉亚酿造葡萄酒常用的贮存容器并不是橡木桶，而是陶罐，当地人称之为Qvevri，翻译过来叫做奎乌里。

奎乌里是一种特别的葡萄酒酿造和储存的陶质容器，已经成为格鲁吉亚葡萄酒及格鲁吉亚文化的名片。格鲁吉亚是世界上唯一一个从古代到现代不间断一直使用奎乌里酿造葡萄酒的国家。

推介会现场有观众表示，“平时只喝白酒，对外国葡萄酒的了解仅限波尔多产区、82年拉菲，今天看完这些嘉宾对格鲁吉亚葡萄酒的讲解，第一次知道了格鲁吉亚原来在葡萄酒史上如此重要！”

黄宇彤

平台与桥梁

格鲁吉亚对外贸易联合会、玛鲁西亚饮料集团、新疆卡赫季进出口贸易、佛山市黑海酒业、苏州维尔兹酒业、北京嘉酩酒业，以及新疆酒坪等企业，其实都是主要进口格鲁吉亚葡萄酒的酒商。

此次组团来到酒业创新展，也是首次参与以白酒为主的酒类展会。

赤泽阳平

日本贸易振兴机构是日本政府为促进贸易发展特别建立的公共机构，向国际推广日本酒就是该机构的重要工作之一。目前，日本约有1.2万家酒厂，当下正呈现出一个明显的趋势，即进入中国的酒种类和品牌越来越多、在中国销售规模也在增大。

阿塞拜疆馆则是阿塞拜疆国家品牌计划中的一环，该计划旨在用国家信誉为企业提供信誉担保，减少阿塞拜疆在国际市场中信任获取成本，快速带动外贸发展。通过建立线下实体品牌体验馆，在展出产品的同时，输出阿塞拜疆的风土人情、物品特产、国家印象、旅游文化，全方位带动阿塞拜疆，从经济贸易到文旅产业的飞速发展。

格鲁吉亚从公使到渠道商抱团推介葡萄酒，日本官方机构不遗余力推介日本酒，阿塞拜疆将葡萄酒推广列为国家品牌计划……这些举措都能看出酒类产业对于这些国家的重要性。

他们都有一个共同点，那就是看好中国市场，亟需挖掘在中国市场的潜力空间，而酒业创新与投资大会就提供了这样一个平台。

企业现场推介

当然，酒业创新与投资大会将国外美酒、进口酒商、外国政府机构甚至公使迎进来，不止是为他们提供展示的平台，同样也是打开中国白酒的大门，向国际展示中国白酒的魅力。

“展会盛大闭幕，非常感谢主办方让五湖四海的朋友齐聚一堂，让格鲁吉亚酒和中国四大名酒共舞，让更多的人认知格鲁吉亚酒。2023年格鲁吉亚酒大卖”，在酒业创新展结束后，有参展企业代表在朋友圈表达了对拓展市场的信心。

在过去的酒行业，中国白酒与进口葡萄酒缺少一定的融合场景。

从某种程度上，酒业创新与投资大会，搭建起了中外酒文化、酒市场交流融合的全新平台和全新桥梁。