规上白酒总产值、总收入同比增18.9%、28.3%！仁怀酒协为产区发展再绘蓝图

2月17日，仁怀市酒业协会2022年度年会在肆拾玖坊实业公司举行，作为自去年9月换届以来的首次年会，本次会议对仁怀酒业协会2022年的工作进行全面总结，并对2023年的的工作进行规划部署。

会上，中国酱香白酒核心产区（仁怀）第七届“红高粱奖”获奖名单正式公布，“红高粱奖”设立单项奖、集体奖、个人奖和文化传播奖四个类别15个奖项，共计246家单位和个人获奖。（详情见酒业家报道《第七届“红高粱奖”揭榜，仁怀产区纳税前十强出炉！》）

仁怀是中国酱酒核心产区，2023年是酒行业复苏年，在此背景下召开的仁怀市酒业协会，为中国酱酒行业描绘了怎样的发展蓝图？

本次年会得到党政部门高度重视，仁怀市委常委、宣传部部长、统战部部长程雯，仁怀市政协副主席王廷勇，仁怀市委统战部常务副部长、工商联党组书记袁仕彬，仁怀市工业商务局局长赵洪，仁怀市总工会党组书记、副主席赵洪，仁怀市民政局副局长喻宏琼，仁怀市市场局副局长张小宝，仁怀市税务局副局长赵秀乾，仁怀市文旅局综合执法大队教导员周艳，仁怀市坛厂街道人大工委主任李云飞等仁怀市有关市级领导和职能部门领导到场指导。

仁怀市酒业协会会长、中国酿酒大师吕云怀，常务副会长、秘书长刘帮涛，副秘书长杨必刚、张小波等协会领导班子成员悉数出席。

此外，还有兼任仁怀市酒业协会副会长的贵州白酒企业商会会长、钓鱼台酒业总经理丁远怀，国台酒业总经理张春新等知名酱酒企业负责人出席。

中国食品发酵工业研究院首席专家兼酿酒部主任王德良、茅台机场公司运行指挥室主任张洪等相关单位领导受邀参加。仁怀市酒业协会全体会员、受表彰的单位和个人参加了会议。

程雯在致辞中介绍，2022年仁怀地区生产总值、规模以上白酒企业总产值、规模以上白酒企业财政总收入分别同比增长5.6%、18.9%、28.3%。经济总量预计位列全国百强县市第12位，较去年上升1位。

程雯表示，从消费端来看，白酒市场消费场景和消费意愿将得到有序恢复；从厂商端来看，白酒品牌争相“亮相”舞台、组团霸屏，充分向业内外展现了白酒行业的强劲前景；从渠道端来看，市内部分酒企加班加点生产包装，一定程度上反了渠道库存得到缓解。基于此，程雯认为，2023年白酒行业必将实现持续复苏。

为推动仁怀酒企在区域竞相发展中抢占先机，程雯提出坚决守住红线底线、着力强化品牌建设、依法依规生产经营三点意见。

刘帮涛在作仁怀市酒协2022年工作报告中提到，过去一年，针对白酒行业消费渠道、消费场景、消费需求不断发生变化的市场格局，仁怀市酒协团结和带领广大会员企业同心协力、共克时艰，会员企业在经营上实现了提质升级、逆势向好的目标，助推了仁怀经济社会持续稳定发展。

过去一年，仁怀市酒协的工作主要体现在以下几个方面：抓技术指导，持之以恒提升基酒质量；抓行业自律，坚定不移规范生产经营；抓品牌塑造，评先选优壮大产区品牌；抓文化沿革，一丝不苟传承酱香文化；抓工艺传承，着力质量培养技术人才；抓原料管理，全力建设酱香第一车间；抓自身建设，努力提升协会服务能力。

展望2023年，仁怀市酒协将主要从围绕以下几个方面展开工作：

一、抓技术指导，持之以恒提升基酒质量；

二、抓行业自律，坚定不移规范生产经营；

三、抓品牌塑造，评先选优壮大产区品牌；

四、抓文化沿革，一丝不苟传承酱香文化；

五、抓工艺传承，着力质量培养技术人才；

六、抓原料管理，全力建设酱香第一车间；

七、抓自身建设，努力提升协会服务能力。

会上，还举行了中国酱香白酒核心产区（仁怀）第七届“红高粱奖”颁奖仪式。

据悉，第七届“红高粱奖”设立单项奖、集体奖、个人奖和文化传播奖四个类别。单项奖包括“产区质量奖”、“产区奉献奖”2个奖项，集体奖包括“2022年度仁怀产区纳税前十强”、“诚信经营奖”、“生产规范奖”、“品牌建设奖”、“行业服务奖”、“优秀供应链奖”6个奖项，个人奖包括“优秀传承人奖”、“优秀车间主任（班组长）”、“优秀酿酒师”、“优秀制曲师”、“优秀营销经理”、“高粱种植能手”6个奖项，文化传播奖包括10家单位，15个奖项，共计246家单位和个人获奖。

其中，贵州国台酒业集团股份有限公司、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司为2022年度仁怀产区纳税前三。北京酒家世纪传媒技术有限公司荣获仁怀第七届“红高粱奖”——“文化传播奖”。

进入2023年以来，整个酒行业发展逐渐回暖，如何抢抓复苏大机遇？与会的企业家代表、行业专家纷纷发表观点、建言献策，吕云怀表示，2021年，中国酒业协会、中国轻工业联合会联合授予仁怀“中国酱香白酒核心产区”称号，2022年，新国发2号文件提出“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”，这对于仁怀酒业、仁怀产区来讲，既是新的发展机遇、更有新的挑战，务必采取一切措施加强核心产区综合能力建设，做名副其实的核心产区。

“酱香酒为什么吸引消费者青睐？依靠高品质。高品质从何而来？依靠精准的生产工艺。”吕云怀表示，要坚守传统、严守标准，强化产品质量，要加强自律，规范秩序，优化发展环境。

丁远怀认为，酱酒产业于仁怀而言，是小地方、大产业。近年来酱酒赛道越来越热闹，吸引了不少产业资本入驻，为仁怀产区注入了资金实力，带来了规范的管理和先进的模式，例如复星加持夜郎古酒，以及张传宗带领下的肆拾玖坊，都是其中的代表，相信随着产业注入，未来酱酒对仁怀经济发展的贡献将越来越大。

“2023年的主题就是发展，这是大势、更是方向，是全国各行各业的重大战略机遇和利好。”在张春新看来，财政政策、货币政策、产业政策、科技政策、社会政策等国家一揽子政策，就是举全国之力大力发展经济，同时，扩大内需是重点，扩大消费是亮点，满足中高端消费是空间和机遇。此外，在茅台的引领、消费的趋势、长期的稀缺、相对的高端、发展的阶段，加之本轮调整进一步向核心产区集中，都预示着酱酒广阔的成长空间。

针对仁怀酱酒高质量发展，张春新也提出了五点建议：要从战略高度认识、把握、强化核心产区品牌打造，提升产区的竞争力；构建、丰富、深化酱香型白酒原产地和主产区内涵体系，牢牢捍卫核心产区的价值；持续强化消费者培育，夯实酱酒消费基础，扩大消费人群；持续做好市场；共同维护好仁怀酱酒的市场秩序、口碑声誉、品牌形象。

仁怀市酒协生产技术专家委员会副主任委员陈孟强、仁怀市首届酱香型白酒酿酒大师、仁怀市酱香白酒发展战略顾问曹大明也从酿酒技术的角度，为仁怀产区酱酒企业的高质量发展提出了建议。