三天四夜，现场感知酒业“创新生生”：开拓、颠覆、迭代……｜酒业创投大会

这里不仅是展示创新的平台，更是生发创新机会的源泉。

文｜云酒团队

创新生生，科学致远。

这是2022酒业创新与投资大会的主题——一次以创新和科学为核心的大会。

对于任何一个产业来讲，创新都是高质量发展的第一动力。

在党的二十大报告中，“创新”一词出现了22次。报告明确指出：必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略。

作为传统产业的酒行业，创新同样无处不在。在酒业高质量发展中，创新的重要性也越来越凸显。

2021年，酒业创新与投资大会特邀联合发起人、江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩提出中国白酒“生态发酵技术”，详细阐述了技术的核心内涵，为优质、稳定、高效的白酒酿造奠定了理论基础；

江南大学生物工程学院博士、副教授陈双认为，关于白酒发酵过程的数字化、模型化的研究，将是传统白酒发酵向新型白酒发酵过程的重要转折；

复旦大学工程与应用技术研究院教授、博士生导师孙云权以动画模拟，详细拆解了智能酿造与好酒酿造之间的发展关系……

这些关于酿酒技术的研究，是酒业技术创新、品质创新的内在动力，是酒业高质量发展的技术支撑。

不仅是科学技术领域，大会期间，来自设计、创意、营销等各领域嘉宾的跨界分享，令大会不仅成为展示创新成果的平台，更成为生发创新机会的源泉。

从主题设置到内容安排，都代表着大会对酒业创新机制与逻辑的理解，并努力触达酒业创新的本质。

大会聚焦酒类全产业链创新，包括但不限于科学创新、学术创新、技术创新、产品创新、广告创新、营销创新、包装创新、酒体（品质）创新、概念创新、产区/园区/小镇创新……只要对推动酒业发展有益的创新，都是大会关注的焦点。

营销与创意论坛、酒与投资论坛、科技创新论坛三大主论坛依然是最值得关注和聆听的高价值活动。来自全球的营销资源技术平台投融资媒体专家与学者，以及厂商的代表、优秀的案例、科研成果将集中亮相，为酒业创新发展提供前瞻性的思考。

无创新，不发展。

关注酒业创新，就来2022酒业创新与投资大会！12月20日-23日，到海口海南国际会展中心，与酒业前沿创新成果面对面。（更多详情见下方海报）