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“白酒巨头”五粮液、珍酒等,跨界开卖精酿啤酒

来源:啤酒日报 2025-08-13 18:45:27
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(原标题:“白酒巨头”五粮液、珍酒等,跨界开卖精酿啤酒)


今年以来,白酒行业“大佬”及许多非酒类品牌将精酿啤酒作为跨界试水点。专家表示,这并非简单品类延伸,而是其品牌资产年轻化与消费场景拓展的战略性举措。

五粮液——“风火轮”

日前,宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司发布消息,将于8月15日正式上市一款中式五粮精酿啤酒,命名“风火轮”

“风火轮”是一款添加了“五粮”原料突出谷物风味的“中式五粮精酿啤酒”,单罐净含量390ml,建议零售价19.5元/罐

公开资料显示,五粮液主要从事白酒生产和销售,主要产品为“五粮液酒”,具体包括第八代五粮液、39度五粮液、经典五粮液等。

白酒分析师肖竹青表示,五粮液拥有渠道网络资源、供应链资源、品牌势能和营销团队资源,很容易在精酿啤酒赛道取得竞争优势。

珍酒李渡——“牛市News”

无独有偶,8月8日下午,珍酒李渡集团董事长吴向东开启个人首场直播,正式推出旗下首款高端精酿啤酒产品“牛市News”


这款啤酒耗时三年研发,精选加拿大、澳大利亚的两棱大麦芽和德国、比利时的高级酵母,以375ml铝瓶装亮相,零售标价为88元/瓶,致力于打造全新的“悦人悦己悦生活消费方式”。

同时,“牛市News”围绕“好运文化”打造的专属的品鉴会体系、招商支持体系和内容共创机制,让这款高端啤酒成为消费者与渠道商共同的价值桥梁。

其他白酒企业的啤酒赛道试水

布局啤酒赛道的,不止五粮液和珍酒李渡。泸州老窖旗下子公司也曾推出泸州老窖“百调”等啤酒品牌。泸州老窖相关工作人员曾表示,公司的啤酒业务仍处于尝试阶段;目前,公司尚未对啤酒业务发展做出长期规划,会根据啤酒业务自身发展情况再做后续安排。

此外,今年以来,许多非酒类品牌将精酿啤酒作为跨界试水点。

近日,“红枣第一股”好想你在投资者互动平台表示,公司已在电商和专卖店渠道推出啤酒相关产品,满足消费者多口味需求;今年5月,三只松鼠曾推出“孙猴王”精酿啤酒。而此前,盒马鲜生、海底捞、王老吉等分别推出过“雨橙小麦精酿”、“蜂蜜乌龙茶啤酒”、“艾尔精酿白啤酒”等。

为什么大佬都喜欢卖精酿啤酒?肖竹青认为,当下精酿啤酒火热与消费者追求普通啤酒口味之上的高品位、高消费体验有关。精酿啤酒投资比较小,且毛利更高,因此吸引许多其他品牌跨界,跨界后,这些品牌可以充分利用原有团队资源、渠道、供应链上的优势。

中金公司研究报告预测,精酿啤酒市场规模将从2020年的100亿元左右爆发式增长至2025年的300亿~400亿元。据中国酒业协会预测,未来五年国内精酿啤酒市场增速将持续领跑整个啤酒行业。

来源综合川商产经观察&相关企业公开信息



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