(原标题:茅汾泸等名优酒领先押注未来,80后少壮派开始“上场指挥”)
6月10日,贵州茅台官微发布消息称,任命茅台酱香酒营销公司党委书记、董事长张贵超为茅台集团党委委员。6月19日,贵州省人民政府在《省人民政府关于向平等职务调整的通知(黔府任〔2025 27号)》的文件中,推荐张贵超与向平为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司副总经理人选。
可以看出,张贵超9天获得两次职位调整,茅台集团对其寄予厚望。作为一名典型的80后少壮派,他具备敏锐的市场洞察力和丰富的营销经验,未来将带领公司在酒业深度调整期实现高质量增长。
除了茅台,泸州老窖、郎酒、汾酒、剑南春等各大名优酒企都有大量优秀80后担任重要管理职位。
当前,酒业正在深度调整,消费断层是每个酒企都必须攻克的难题。正所谓只有年轻人才更懂年轻人,80后集体进入酒企核心管理层是企业发展必须经历的阶段,符合时代发展特征。
批量招募80后青年才俊,提前为残酷的竞争做人才储备
酒业早晚会迎来80后管理者,只是没想到会来得如此快。
2024年10月,张贵超调任茅台酱香酒营销有限公司党委书记、董事长,顶住市场压力,带领公司做出了不错的成绩。
与茅台隔河相望的郎酒,在2023年8月25日任命汪博炜为郎酒股份公司总经理。从2018年进入郎酒股份至今,汪博炜扎根生产一线,参与了品牌宣传、人力资源、审计、包装设计、酿酒科学研究、数字化升级等工作。
据知情人士透露,汪博炜在郎酒股份的一个重要管理岗位是“郎酒品质研究院”理事长,主抓技术与酿造。
2015年1月,年仅30岁的张彪开始担任泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司总经理。在这之后,他肩负起国窖1573品牌发展壮大的重任,一直积极推动组织改革与销售模式创新。
据相关统计,目前白酒T9成员企业(茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春)高管团队中,“70后”“80后”人数正不断上升,15名在职董事长、总经理中,“70后”“80后”总人数达到8人,占比超过半数。
在中小酒企里面,80后也开始进入核心管理层。比如2015年,许文亮出任滨河集团总经理。
在职位上,众多80后已经成为集团业务板块、销售公司一把手或CEO,早已全面负责公司管理、市场运营、产品打造等重要职责,有的已经成绩斐然。
从2014年到2024年,国窖1573在张彪的管理下,销售收入从不到10亿元增长至超过200亿元,创造10年增长20倍的奇迹,成为泸州老窖站稳酒业TOP5的重要抓手。
最新财报显示,2025年第一季度,张贵超带领茅台酱香酒实现营收70.22亿,同比增长18.3%。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,人才是产业发展的第一要素,人才支撑始终是产业发展的基石与支柱,学科的建设,归根结底是要通过学科垂直深造,培养出具有更高专业度、更符合产业发展需要的各领域、各方向人才。
当前,各大名优酒企任命大量优秀的80后管理者,就是为此后酒业残酷的竞争提前做好人才储备。
推动组织变革,引领酒业变革
由于酒业主力消费人群新老交替、人们碎片化时间加剧,传统白酒营销的投入产出比越来越低。无论是电视广告、线下C端营销活动,还是体育赛事赞助、互联网营销推广,都陷入流血式竞争。
佳酿网认为,外部环境造成酒企营销投入产出比降低只是表象,时代浪潮的翻滚造成商业竞争的底层逻辑改变才是根本原因。
老一辈企业家不论如何努力学习,最终发现只有年轻人才更懂年轻人。管理层会因为对市场的理解偏差,造成资源错配,丧失市场优势。
每个时代有各自的发展规律,每个时代需要不同人才支撑,每个时代的人要承担不同使命。因此酒企引入80后管理者,就是一种应对行业巨变的尝试。
当下的众多80后企业管理者具有高知、年轻、有能力等众多标签,有的还有出国留学、跨国公司工作背景。
郎酒官方信息显示,汪博炜毕业于清华大学精密仪器与机械学系测控技术与仪器专业,随后又在美国马里兰大学史密斯商学院获得工商管理硕士学位。他曾先后在多家世界五百强公司任职,在生产管理、产品研发、品牌管理、企业运营分析等专业领域,有丰富经验。
这位“87后”总经理上任后,就在体系内部开展了一系列大刀阔斧的调整、变革,推动团队升级。由其带领的多位80后年轻化、高知化、专业化人才,被定位到郎酒三品建设的关键节点,以点带面加快系统重塑。
“人才是公司的第一财富,是最核心的资源。”郎酒在“百年郎酒”战略中提出“四个壮大”:人才队伍壮大,商家体系壮大,市场占有率壮大和企业整体实力壮大。
对于中小酒企而言,企业以某项特长被行业熟知,但在品牌管理、市场营销、产品打造等方面存在很多短板。
滨河集团市场营销曾经相对粗放,缺乏战略规划,造成2014-2016年业绩增长缓慢。
许文亮任职后制定了“由点到线,成片成势,省内深耕、先省内后省外”的市场策略,公司首先发力张掖和兰州两大点状样板市场,随后打通河西走廊并延伸市场脉络,连片成面,站稳定西、白银市场。
截至2023年末,公司销售网络覆盖甘肃86个县城,通过“1+1”深度分销,实现了甘肃省内的精耕细作。
管理教父吉姆·柯林斯在《基业长青》中指出,当外部环境发生变化时,企业要善于接纳新事物,要有感知新事物发现新机遇的敏感。
从中或许可以理解白酒行业管理层年轻化的重要意义。
白酒主力消费群体已然呈现出代际交替之势,年轻化浪潮势不可挡。拥抱年轻消费者,打破固有消费圈层,探索品牌年轻化之路,也自然成为当下白酒企业的时代课题。
人才强国,为中华民族复兴贡献中国白酒的力量
为什么中国会成为世界制造工厂?
有的人会说是人口红利,也有人指出是齐全的基础设施。这些都对,但没有指出世界制造工厂的全貌。佳酿网从人才角度分析996打工人是如何支撑起中华民族的伟大复兴。
数据显示,中国顶尖科学家人数从18805人飙升至32511人,全球份额占比从16.9%跃升至近28%,跃居全球首位。
据统计,2024届全国普通高校毕业生规模达到1179万人,人数规模已经堪比比利时、古巴等国家人口。
人社部数据显示,截至2021年底,我国技能人才总量超过2亿人,高技能人才超6000万,占技能人才比例接近30%,技能人才占就业人员总量的比例超过26%。
中国上有大量顶尖科学家,下游海量大学生与技术工人,强大的人才储备成为中国科技发展最坚实的后盾。不论是芯片、光刻机、新能源汽车、人工智能等高科技产业,还是家电、服装、玩具、白酒等传统制造业,只要企业愿意砸钱,就能招到清北复交等985名校的优秀毕业生。而其他国家,就没有这样的条件。
以汽车为例,由软件操作系统主导的智能化已经成为未来行业的发展方向。
2016年1月,丰田从Google招来计算机大神库夫纳,后者的职责是帮助前者开发名为Arene的车用操作系统
而2021年3月,小米才宣布下场造车。
两者的最终结果是天差地别:Arene的交付时间一推再推,华尔街日报爆料丰田内部一度认为要推迟到2027年;2023年12月,小米SU7正式发布,上市14个月,销售达到25万辆,成为国内20万元以上车型的销量冠军。小米SU7的驾驶系统包含高速领航、城市领航、一键代客泊车和智能泊车辅助等功能。
Arene与小米SU7之所以唱出冰与火之歌,是中日两国人才储备的不同。
近三十年来,IT人才短缺已成为制约日本经济发展的软肋。早在2000年,日本软件进口额就达到出口额的102倍。日本经产省预计,到2030年,日本IT人才缺口最多将达到79万人。
没有IT人才的“蓄水池”,强如丰田也独木难支,被迫鼓励9000名员工“转码”,学习编程语言,转岗软件工程师。
小米汽车的情况却不同,软件人才有BAT、字节跳动、美团这些IT巨头源源不断输送,硬件人才可以招募长安、比亚迪、长城的优秀人才。
中国互联网协会副理事长伏羲智库主任李晓东表示:中国软件开发者超过940万,是全球第一大的软件开发者国家,约占全球软件开发者的三分之一,高于我国互联网用户在全球的占比,是我国过去二十年加大在软件开发和软件工程领域人才培养的结果,也是我国未来数字产业发展的人才基础。
商业竞争的本质,是人才的竞争。
在酒业,优秀人才同样是引领企业品牌上位的关键力量。
以季克良为例,1964年9月,25岁的他从无锡轻工学院食品工程系发酵专业毕业后被分配到茅台。
彼时,中国白酒还停留在手工作坊时代,工人技术学习完全靠师傅口口相传,大家只知道工序不明白背后原理,产品质量会因为工人经验以及对工艺理解的不同出现巨大偏差,不利于企业大规模生产。
季克良依靠在大学系统学习到的科学方法论,深入基层探索茅台酱香酒品质酿造的原理,用时多年总结发表出《我们是如何勾酒的》《增产酱香酒的十条经验》等影响行业的论文,成为如今“12987”工艺的重要理论支撑。
2001年,季克良提出“离开茅台镇就生产不出茅台酒”,首次向外界系统阐述了茅台酒品质稀缺的关键所在。茅台也在无数个“季克良”的推动下,成长为万亿市值的世界烈酒巨头。
对于未来,国家提出,“国家发展靠人才,民族振兴靠人才。”推进中国式现代化,人才是战略性支撑。“完善人才战略布局,坚持各方面人才一起抓,建设规模宏大、结构合理、素质优良的人才队伍”,这是新时代人才工作的方向指引。
在酒业,茅台的用人观是:“员工是最宝贵的财富,人才是最重要的资源。”
泸州老窖也认为:“人才,不仅是企业发展的内生动力与发展活力,也是行业高质量、可持续、创新发展的重要载体。”
当下,各大酒企都非常注重人才的培养。以茅台为例,根据年报显示,其到2024年年底本科学历12079人,研究生学历791人,两者占34750总员工数量的37.04%
根据《中国劳动统计年鉴》数据,2020 年本科学历人员占全国就业人员的 9.77%。茅台以近3倍于中国劳动人口本科及以上学历的占比,可见人才队伍庞大。
随着中国科技的进步,人们消费观念的变迁,中国商业社会将出现重大调整,会造成企业管理动荡不安。但是,变化对于强者就是弯道超车的机会,对于国家就是登上更高世界舞台的历史机遇。
谁能正确、合理地利用好大数据和人工智能等新兴技术,以更加新颖的方式链接消费者,谁就能赢得世界。
酒企引进大量青年才俊,不只是解决当下困境,还是为赢在未来提前下注,也是为中华民族伟大复兴贡献中国白酒的力量。