行业首家且唯一！泸州老窖揽获“国字号”殊荣，以“活态双国宝”铸华夏酒魂

执笔 | 姜   姜

编辑 | 骆   言

6月9日“中国档案日”，国家档案局公布第六批《中国档案文献遗产名录》评选结果。泸州老窖申报的《泸州老窖档案文献（1771-1983）》（以下简称“泸州老窖档案文献”）成功入选，成为该名录中首个入选的酒类文献遗产。

至此，泸州老窖正式成为中国酒类行业首家且唯一集齐“全国重点文物保护单位”（1573国宝窖池群）、“国家级非物质文化遗产”（泸州老窖酒传统酿制技艺）和“中国档案文献遗产名录”的企业。

这不仅是对泸州老窖450余年不间断酿造史及其深厚文化价值的高度认可，更生动诠释了泸州老窖将文化遗产保护、活化与传承置于企业发展重要位置的战略远见，为行业提供了穿越周期的文化驱动范本。

01

横跨三个世纪：

一部行走的中国白酒文明史

《中国档案文献遗产名录》是世界记忆的中国国家级名录。国家档案局于1996年成立世界记忆项目中国国家委员会，有计划、有步骤地开展中国档案文献遗产的抢救、保护和开发。

2000年，结合全国重点档案抢救工作的开展，国家档案局建立《中国档案文献遗产名录》，旨在收录记录中国政治、经济、军事、文化、科技历史变迁的珍贵文献，如甲骨文、简牍、明清档案、近现代档案等。

截至目前，《中国档案文献遗产名录》已先后公布六批，共计250项，其中17项入选《世界记忆亚太地区名录》，18项入选《世界记忆名录》。

而此次入选的泸州老窖档案文献形成于1771年至1983年，包含文书、地契、实物、奖牌等58件多载体档案，涵盖了极具代表性的白酒文化、技艺、产业和人物史实等珍贵信息，填补世界酿酒史中东方技艺体系的空白。

这批文献详细记载了中国白酒源远流长，拥有2000多年发展历史，泸州自古便是佳酿产地。

先秦时期，巴蜀出产“巴乡清”酒，被列为周王朝贡品。西周时期《诗经·大雅》中记载“显父饯之，清酒百壶”。文中所述清酒，正是产自巴蜀的“巴乡”。

清末时《泸县志》记载：“清末白烧糟户六百余家，出品运销永宁及黔边各地……大曲糟户十余家，窖老者尤清冽，以温永盛、天成生为有名。”泸州老窖正是在温永盛等明清36家酿酒作坊的基础上不断发展壮大。

1959年，新中国首部白酒酿造专业教科书——《泸州老窖大曲酒》出版发行，对白酒酿造技艺进行规范，构建了中国白酒质量和工艺标准，并面向全国白酒企业推广。

这批文献堪称“活着的史诗”与“行走的博物馆”，以其开阔视野，清晰呈现了中国白酒从传统作坊迈向现代工业化的壮阔进程。

作为研究世界酒文化和酒类产业发展的珍贵史料，该文献不仅为世界文化遗产保护传承贡献了中国力量，也进一步强化了中国白酒在世界文化遗产谱系中的重要地位。

02

双轮驱动

非遗活态传承的当代典范

泸州老窖对文化的守护，远不止于文献珍藏，更在于“活态传承”与“创新转化”的双轮驱动。其核心在于将深厚的历史积淀转化为可感知、可参与、可传播的文化体验，深度激活文化遗产的当代价值。

双国宝生生不息。泸州老窖1573国宝窖池群已持续不间断使用了450余年，700余年不间断传承的泸州老窖酒传统酿制技艺也在24代传承人的匠心中熠熠生辉。

1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明“甘醇曲”，开启了中国白酒大曲酒的酿制序幕；

1573年，“国窖始祖”舒承宗始建国宝窖池，开创了浓香型白酒酿造中最为关键的泥窖生香工艺，浓香型白酒酿造技艺进入“大成阶段”；

新中国成立后，浓香型白酒酿制标准在全国推广，让中国白酒发展进入了全新的阶段。

创新驱动发展。在坚守古法的基础上，泸州老窖始终坚持探索创新：推动有机高粱种植标准化、引领白酒智能化酿造转型、建成行业首家“灯塔工厂”…… 泸州老窖已然成为传统技艺传承与现代产业发展的双料领航者。

文化与发展同频。泸州老窖更以创新思维赋能文化资产，让其可触、可感。连续三季冠名央视《非遗里的中国》，打造非遗超级传播平台；“流动的博物馆”全国巡展，让酒文化以直观、生动的方式走入大众内心；“窖主节”IP使“活态双国宝”转化为大众情感连接的纽带……

正如国家非遗保护专家所言：“泸州老窖用活态文献破解了非遗传承的世界性难题——让古籍里的文字站起来，让博物馆的文物活起来，让历史档案中的技艺传下去。”

03

窖池为基、文献为脉、匠魂为笔

书写酒业新华章

1915年，泸州老窖远渡重洋，在太平洋万国博览会上斩获金奖，让生于长江边上的瑰宝真正地走向全球化。

如今，泸州老窖档案文献以“活态”之姿入选国家级名录，三大国家级荣誉的加冕，是对泸州老窖文化价值与保护成就的权威背书，极大提升了其品牌的文化高度、历史厚度与市场信誉度。

在当前行业深度调整周期下，泸州老窖的成功实践证明：对文化遗产的系统性保护、创新性转化与深度价值挖掘，是酒企构建差异化竞争优势、增强发展韧性、实现可持续增长的关键路径。

在长江酒道看来，泸州老窖不仅是历史的传承与守护者，更是将文化价值转化为企业核心竞争力的典范。

这些珍贵的文化遗产，成为泸州老窖连接辉煌过去与创新未来的坚实桥梁，助力其在新时代增强文化自信、弘扬传统技艺、讲好中国白酒故事，持续推动“中国制造”与“中国品味”走向世界。

四川省酒类流通协会执行会长铁犁曾指出，打好“文化牌”，或将成为行业破局、重塑自信的关键路径。

铁犁表示，泸州老窖以“三大国字号”资产为基石，构建起难以复制的文化护城河，其系统性、创新性、活态的文化遗产保护利用模式，不仅为自身铸就了穿越周期的强大引擎，更为中国白酒乃至整个传统产业守护根脉、焕发生机，树立了极具借鉴意义的标杆。

泸州老窖，以窖池为基，以文献为脉，以匠魂为笔，正挥毫书写中国品牌自信自强的新华章。其深蕴的文化护城河，不仅为自身锻造了穿越周期的引擎，更为行业照亮了以文兴业、生生不息的永恒之路。这杯酒，敬历史，敬传承，敬那永不熄灭的华夏匠心！